菌核与菌丝体:为何蘑菇的部位比品牌更重要
在马来西亚任何一家药房,你都能买到十款不同的虎乳芝产品。它们承诺的都一样。价格说明不了你买到的是蘑菇的哪个部位:有些产品用菌核,有些用菌丝体。要买得明智,你必须知道盒子里装的是蘑菇的哪个部位。
TYGRON® 是由 ORGANO 与 Fungitech Sdn Bhd 在马来西亚开发、在澳洲配方的虎乳芝(Lignosus rhinocerus)功能性食品。
这种蘑菇不是一样东西,而是三个部位
虎乳芝(Lignosus rhinocerus)有三个截然不同的部位:
- 菌丝体:真菌的丝状部分,常在谷物或木屑上培养。它和菌核是真菌的不同部位。
- 菌核:致密的地下块茎,是这种菇菌储存能量与活性成分的地方。马来西亚原住民世代使用的正是这个部位。2018 年发表于 Frontiers in Pharmacology 的物种现况回顾(Nallathamby 等人)记录,菌核「深受马来西亚原住民社群追捧」。
- 子实体:地面上释放孢子的蘑菇本体。在这个物种里,它从地下块茎长出,而不是长在木头上。2018 年发表于 Frontiers in Pharmacology 的物种现况回顾指出,子实体(菌盖与菌柄)是从地下的块茎长出,而不是从木质基质长出。就此物种而言,其活性成分浓度低于菌核。
两个部位各需多久长成
菌丝体在谷物上 6 至 9 周即可长成。菌核则要一年或更久才能形成。两者都可以标示为“虎乳芝”出售,所以盒子正面的名称说明不了里面是哪个部位。我们只用几百年来传统服用的部分:菌核,不用菌丝体。
谷物菌丝体产品可能连同培养它的谷物一起制成,所以请看标签上写明的部位和剂量。
| 项目 | 菌核 | 谷物菌丝体 |
|---|---|---|
| 它究竟是什么 | 储存活性成分的致密地下块茎 | 在谷物或木屑上培养出来的丝状根网 |
| 活性含量 | 1,3/1,6 β-葡聚糖浓度高 | 因产品而异;请查看标签上的 β-葡聚糖数据 |
| 生产所需时间 | 一年或更久 | 6 至 9 周 |
| 标签上该看什么 | 注明部位及菌核的毫克数 | 确认标签写明所用部位 |
每包含 1,000 毫克虎乳芝菌核,搭配猴头菇(Lion's Mane)及六种辅助植物,一包天然微甜的每日冲剂,适合 2 岁以上全家人饮用。
如何看懂虎乳芝的标签
在盒子背面寻找这些信号:
- 配料表中出现 “菌核” 或 “菌核萃取物”:好。
- “菌丝体” 或 “菌丝体粉”:真菌的另一个部位;请核实剂量。
- “虎乳芝(全菇)” 而未注明部位:含糊;通常指谷物菌丝体。
- 明确标示 1,3/1,6 β-葡聚糖含量:这是可量化的效力指标。越高越好。
- 每份真正菌核的毫克数,而非仅仅是粉末总重量。
TYGRON® 采用什么
TYGRON® 采用 100% 菌核,零菌丝体,零谷物残留。每包每日冲剂含 1,000 毫克虎乳芝菌核,是马来西亚单包剂量最高的产品之一。
除了选对部位,栽培方法同样重要。我们的 TMM365+ 方法让菌核每次采收都生长超过 365 天,周期远比行业标准缓慢。结果是:菌核更致密,β-葡聚糖含量更高。TYGRON® 荣获马来西亚纪录大全认证,为全马虎乳芝中 1,3/1,6 β-葡聚糖含量最高。 1,3/1,6 β-葡聚糖是虎乳芝中最重要的活性成分与品质基准:含量越高,代表效力与品质越好。
对的成分,错的输送方式
即使你找到了真正的菌核产品,还有第二个问题:胃酸。β-葡聚糖多糖是大分子,在抵达发挥作用的下消化道之前,相当一部分可能已被分解。
这正是 TYGRON® 将全菌核与一种以 Herbosomal® 包覆的虎乳芝萃取物结合的原因,Herbosomal® 是一种脂质体包封技术。这层包覆能保护活性成分顺利通过胃部消化。市面上大多数虎乳芝产品并没有采用包覆技术来优化吸收。
选购前要问的三个问题
- 这款产品里装的是蘑菇的哪个部位,菌核还是菌丝体?
- 每份含多少毫克菌核(具体而言)?
- 萃取物是否经过保护以利吸收,还是只是可能扛不住胃酸的生粉?
如果一款产品无法在盒子上把这三点都讲清楚,价值就不在那里。
常见问题
虎乳芝传统上服用的是哪个部位,菌核还是菌丝体?
就虎乳芝而言,菌核是几百年来传统服用的部位,也是储存 1,3/1,6 β-葡聚糖活性成分的部位。菌丝体是真菌的另一个部位:丝状的部分,常在谷物上培养。如果你要的是菌核,请寻找注明菌核、并标示每份菌核毫克数的产品。
我怎么分辨一款产品是不是谷物菌丝体?
看盒子背面的配料表。如果只写“虎乳芝”或“全菇”而未注明部位,通常就是谷物菌丝体。采用菌核的产品会明确写出来,并标示每份菌核的毫克数。
TYGRON® 含多少菌核?
每包每日 TYGRON® 冲剂含 1,000 毫克虎乳芝菌核,不含菌丝体、不含谷物残留,并搭配一种 Herbosomal® 包覆萃取物以利吸收。成人 18 岁以上:每天 1 至 2 包;7 至 18 岁:每天 1 包;2 至 6 岁:每天半包;2 岁以下:不适合。
每天,呼吸更轻松
TYGRON® 将 1,000 毫克虎乳芝菌核与一种 Herbosomal® 包覆萃取物及七种辅助植物结合,制成一包天然微甜的每日冲剂,全家人都能一起饮用。
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在澳洲完成配方研发。 TYGRON® 在澳洲完成配方研发,由我们位于雪梨(悉尼)的团队(Fungitech Australia Pty Ltd)依据全球最严格的功能性食品标准之一设计,然后在马来西亚于 GMP、HACCP 及清真(Halal)认证条件下生产。澳洲科学。马来西亚传承。 TYGRON® 为何在澳洲研发配方 →
ORGANO 是 Fungitech Group 旗下的健康品牌。TYGRON® 是每日植物饮料,并非药物。我们不宣称治愈、治疗、预防或诊断任何疾病。
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