Two ceramic dishes — Tiger Milk Mushroom sclerotium beside grain-mycelium pile — featured image for ORGANO sclerotium vs mycelium guide

菌核与菌丝体:为何蘑菇的部位比品牌更重要

on 1月 13 2026
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    在马来西亚任何一家药房,你都能买到十款不同的虎乳芝产品。它们承诺的都一样。价格丝毫说明不了品质:有些最便宜的是菌丝体,有些最贵的也仍然是菌丝体。要买得明智,你必须知道盒子里装的是蘑菇的哪个部位。

    这种蘑菇不是一样东西,而是三个部位

    虎乳芝(Lignosus rhinocerus)有三个截然不同的部位:

    • 菌丝体:在谷物或木屑上培养出来的丝状根网。大部分是淀粉,活性成分浓度很低。
    • 菌核:致密的地下块茎,是蘑菇储存能量与活性成分的地方。这正是马来西亚原住民世代沿用的部位。
    • 子实体:地面上释放孢子的蘑菇本体。就此物种而言,其活性成分浓度低于菌核。

    为何菌丝体主导市场

    这是经济考量。菌丝体在谷物上 6 至 9 周即可长成。菌核则要一年或更久才能正常发育。许多厂商培养谷物上的菌丝体,再把整团连同残留谷物一起磨碎,标示为“虎乳芝”。这个标签在技术上没错,价值却名不副实。

    许多谷物菌丝体产品实际上以谷物基质为主,而非真菌物质:真正的活性含量只占标示重量的一小部分。

    项目 菌核 谷物菌丝体
    它究竟是什么 储存活性成分的致密地下块茎 在谷物或木屑上培养出来的丝状根网
    活性含量 1,3/1,6 β-葡聚糖浓度高 低;往往以淀粉与残留谷物为主
    生产所需时间 一年或更久 6 至 9 周
    标签的诚实度 注明部位及菌核的毫克数 往往只标“虎乳芝”,不注明部位
    TYGRON tiger milk mushroom functional food, 14-day supply box
    虎乳芝,每日冲剂
    TYGRON™ 八合一虎乳芝

    每包含 1,000 毫克虎乳芝菌核,搭配猴头菇(Lion's Mane)及六种辅助植物,一包天然微甜的每日冲剂,适合 2 岁以上全家人饮用。

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    如何看懂虎乳芝的标签

    在盒子背面寻找这些信号:

    • 配料表中出现 “菌核”“菌核萃取物”:好。
    • “菌丝体”“菌丝体粉”:廉价原料;请核实剂量。
    • “虎乳芝(全菇)” 而未注明部位:含糊;通常指谷物菌丝体。
    • 明确标示 1,3/1,6 β-葡聚糖含量:这是可量化的效力指标。越高越好。
    • 每份真正菌核的毫克数,而非仅仅是粉末总重量。

    TYGRON™ 采用什么

    TYGRON™ 采用 100% 菌核,零菌丝体,零谷物残留。每包每日冲剂含 1,000 毫克虎乳芝菌核,是马来西亚单包剂量最高的产品之一。

    除了选对部位,栽培方法同样重要。我们的 TMM365+ 方法让菌核每次采收都生长超过 365 天,周期远比行业标准缓慢。结果是:菌核更致密,β-葡聚糖含量更高。ORGANO™ 荣获马来西亚纪录大全认证,为全马虎乳芝中 1,3/1,6 β-葡聚糖含量最高。 1,3/1,6 β-葡聚糖是虎乳芝中最重要的活性成分与品质基准:含量越高,代表效力与品质越好。

    对的成分,错的输送方式

    即使你找到了真正的菌核产品,还有第二个问题:胃酸。β-葡聚糖多糖是大分子,在抵达发挥作用的下消化道之前,相当一部分可能已被分解。

    这正是 TYGRON™ 将全菌核与一种以 Herbosomal® 包覆的虎乳芝萃取物结合的原因,Herbosomal® 是一种脂质体包封技术。这层包覆能保护活性成分顺利通过胃部消化。多数竞品只是生粉。

    选购前要问的三个问题

    1. 这款产品里装的是蘑菇的哪个部位,菌核还是菌丝体?
    2. 每份含多少毫克菌核(具体而言)
    3. 萃取物是否经过保护以利吸收,还是只是可能扛不住胃酸的生粉?

    如果一款产品无法在盒子上把这三点都讲清楚,价值就不在那里。

    常见问题

    在虎乳芝产品中,菌核比菌丝体更好吗?

    就虎乳芝而言,菌核是储存 1,3/1,6 β-葡聚糖活性成分的部位,而谷物菌丝体大多是淀粉与残留谷物,活性浓度低。如果你想要真正的活性含量,请寻找注明菌核、并标示每份菌核毫克数的产品。

    我怎么分辨一款产品是不是谷物菌丝体?

    看盒子背面的配料表。如果只写“虎乳芝”或“全菇”而未注明部位,通常就是谷物菌丝体。采用菌核的产品会明确写出来,并标示每份菌核的毫克数。

    TYGRON™ 含多少菌核?

    每包每日 TYGRON™ 冲剂含 1,000 毫克虎乳芝菌核,不含菌丝体、不含谷物残留,并搭配一种 Herbosomal® 包覆萃取物以利吸收。成人 18 岁以上:每天 1 至 2 包;7 至 18 岁:每天 1 包;2 至 6 岁:每天半包;2 岁以下:不适合。

    每天,呼吸更轻松

    TYGRON™ 将 1,000 毫克虎乳芝菌核与一种 Herbosomal® 包覆萃取物及七种辅助植物结合,制成一包天然微甜的每日冲剂,全家人都能一起饮用。

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    ORGANO™ 是 Fungitech Group 旗下的健康品牌。TYGRON™ 是每日植物饮料,并非药物。我们不宣称治愈、治疗、预防或诊断任何疾病。

    About the Author

    This article was written and reviewed by Boey Tze Zhou, Founder and CEO of ORGANO™. Boey holds a Bachelor of Agricultural Science (First Class Honours) from Universiti Putra Malaysia and has completed Stanford University's Introduction to Food and Health and the University of Minnesota's Integrative Health and Medicine specialization (including Herbal Medicine) through Coursera. With over two decades in functional-mushroom cultivation, he developed the TMM365+ slow-grown method behind the Malaysia Book of Records beta-glucan certification held by Fungitech Sdn Bhd. He is an international speaker on functional mushrooms, invited to China International Mushroom Day 2025 and other mushroom-science events across the Asia-Pacific, and was named one of the Top Ten Outstanding Penang Youth (TOPY) in 2024. Read more about the founder →

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